Evan, 11 ans, lance une pétition à Guingamp pour inciter les enfants à y aller mollo sur la sucette colorée.

« Rouge ou vert, pas mal. En bleu, c'est encore mieux ! » La sucette qui tache la langue fait sensation chez les enfants. Ça les fait rire à gorge déployée, surtout les collégiens. Mais grincer des dents quelques dentistes... Dont celui d'Evan.

À 11 ans, le garçon vient de faire une croix sur ce petit péché mignon, devenu phénomène commercial. Le prix très accessible (0,10 € pièce) y est pour beaucoup. « Depuis dix-huit mois, la sucette tache-langue rencontre un succès important », confirme le directeur commercial en France de Vidal, un fabriquant espagnol.

Evan le dit tout net : « J'en mangeais cinq à dix par jour. Parfois jusqu'à quarante ! » Son dentiste insiste : « Evan est loin d'être un cas particulier. » Sa mise en garde a fait prendre conscience au garçon « des risques encourus par sa surconsommation ».

Déluré et la langue bien pendue, Evan a décidé de mettre ses vacances à profit pour interpeller le passant dans les rues de Guingamp, sa ville. « Je veux inciter les enfants à limiter leur consommation de sucettes. » Pétition en main, 87 signatures à son actif, le voilà en croisade contre une mode qui sévit dans les cours de récré.

« Depuis trois mois, j'ai une armée de Schtroumpfs au cabinet !, soulève le dentiste guingampais. Je ne compte plus mes petits patients à la langue bleue. Je n'ose pas imaginer la couleur des parois de l'oesophage et des intestins... » Et la praticienne d'évoquer ces fameux colorants alimentaires.

« On ne vend pas de poison ! »

Sans aller jusqu'à les qualifier de dangereux, Test Achats (l'équivalent belge de l'UFC-Que Choisir) évoque des colorants « non dépourvus de risques », soupçonnés, pour certains, d'avoir un lien avec l'hyperactivité, les allergies chez les enfants. L'association pointe l'E104 (contenu dans bien des confiseries, dont la sucette), interdit aux États-Unis ou en Australie. Il fait partie de la liste dite « de Southampton » : six colorants qui constitueraient la « liste noire » des colorants. « La commission européenne doit revoir les normes pour ces colorants mais elle tarde », poursuit Test Achat.

« On ne vend pas de poison !, se défend le directeur commercial en France de Vidal. Nous respectons les réglementations. Mais c'est comme tout : la confiserie, il ne faut pas en abuser. » L'Union française pour la santé bucco-dentaire ne le contredit pas : « Ces sucettes sont très en vogue. Mais je n'ai pas relevé d'effets nocifs au niveau des muqueuses », indique le Dr Christophe Lecart, son porte-parole.

De son côté, Evan veut sensibiliser sa génération. Après la rue, il vise le conseil municipal des enfants.

Source : ouest-france 04/05/11

Composition des sucettes